Chaque enfant a une personnalité différente. Toutefois, la majorité des enfants traversent des périodes où ils ont de la difficulté à apprécier une variété d'aliments nutritifs. Certains, même, refuseront catégoriquement des aliments qu’ils avaient l’habitude de manger avec appétit. Comme parents ou éducateurs, vous vous posez sûrement plusieurs questions concernant l’alimentation des enfants.
En vieillissant, les enfants adoptent différents comportements alimentaires et tentent de mimer ceux de leur entourage. De plus, comme ils mangent souvent à l’extérieur, ils doivent y trouver de bons repas et des collations saines afin d’avoir un développement optimal et la meilleure résistance possible aux infections. Dans l’alimentation des enfants, certains nutriments, tels que le fer et le calcium, doivent être surveillés de près. Il est important de leur donner des aliments permettant d’atteindre les apports recommandés. Cette section propose des conseils concernant les grosseurs des portions ainsi que les quantités consommées par les enfants.
